Tempero pronto para preparo de conserva tipo kimuchi.
O kimchi é um prato coreano típico, porém os japoneses também apreciam e preparam a sua versão que é chamada de Tyosen Zuke. Se caracteriza por ser mais suave nos temperos e na pimenta. Este molho é ideial para fazer esta conserva. O sabor é apimentado. Em geral, prepara-se o vegetal (acelga, pepino, rabanete branco ou outros vegetais de sua preferência), deixando-o durante 1 noite temperado em bastante sal para perder água. Depois de retirada a água, misture o condimento pronto à gosto e sirva.
Ingredientes: verduras, Alho, Laranja, Maçã, Gengibre, Sal, Glicose, Frutose, Extrato de Lula e Peixe, Pimenta Vermelha, Vinagre, Alga Marinha, Condimento (Aminoácido), Acidulante, Estabilizante (Goma Xantana) e Corante de Páprica.
Alérgicos: Não contém glúten.
Fabricante: Momoya
Origem: Japão
Contém: 190g
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 col de sopa)..........................VD%
Valor energético: 94kcal.................................1%
Carboidratos: 15g...........................................21%
Açúcares totais 12g........................................2%
Açúcares adicionados 10g............................. 3%
Proteínas 5.8g................................................2%
Gorduras totais 1.2g.......................................0%
Sódio 14g........................................................5%
Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
