O molho de ostra é feito a partir do extrato de ostra. É um molho típico da culinária chinesa. Tem um sabor levemente adocicado, é espesso, briloso e com um sabor perfumado e único. Seu sabor salgado é equilibrado com um toque de doçura. Sua textura é engrossada para dar corpo e um brilho atraente. Ideal para todos os tipos de comidas asiáticas, das clássicas às mais criativas. Pode-se marinar, temperar, refogar e ser usado como base de molhos. Diz-se que é o segredo da culinária oriental. Vendido nesta embalagem já pronto para o uso.
Ingredientes: Água, Açúcar, Sal, suco de ostra concentrado (ostra, água e sal), molho à base de soja (água, soja, arroz e sal), amido modificiado, vinagre, corante caramelo IV, realçador de sabor inosinato dissódico, conservador benzoato de sódio e espessante goma xantana.
Alérgicos: Contém SOJA e MOLUSCO. Pode conter TRIGO. “Contém Glúten”.
Embalagem: Contém um tubo de molho de ostra kikkoman com 242 gramas.
Fabricante: Kikkoman
Origem: Brasil
Recomendação: Após aberto manter refrigerado.
Informação nutricional
Porção de 19g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção...........................%VD
Valor Energético: 29kcal = 122kJ.......1%
Carboidratos: 7,2g........................................2%
Sódio: 876mg.................................................37%
Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras totais, Gorduras saturadas, Gorduras trans e Fibra alimentar.
