O cogumelo Shitake desidratado inteiro é utilizado como substituto do shitake fresco nas receitas. Pode ser utilizado tamnbém para produzir dashis (caldos) essenciais na culinária asiática. Basta deixá-los de molho por algumas horas e utilizar o caldo.
Ingredientes: Cogumelo desidratado
Alérgicos: Não contém glúten.
Fabricante: Fuzhou
Origem: China
Embalagem: 200g
Informação Nutricional
Porção 5g (1 unidade).............................%VD
Valor Energético: 100kcal.......................5%
Carboidratos: 7g...........................................2%
Proteínas: 1g...................................................1%
Gorduras Totais: 0g....................................0%
Gordura Saturada: ......................................0%
Fibra Alimentar: 6g..................................24%
Sódio: 3mg.......................................................0%
Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
