Hondashi é um tempero japonês que cada vez mais está sendo descoberto por Chefs renomados e por quem cozinha no dia a dia. Desenvolvido à base de peixe Bonito seco, dá aos pratos um sabor surpreendente, rico e original, podendo ser utilizado nas mais variadas receitas, da autêntica cozinha japonesa aos pratos triviais do brasileiro, de carnes aos vegetais!
- Ideal para utilização em peixes e frutos do mar.
- Valoriza o sabor dos molhos, cremes, purês, moquecas e peixes.
- Economia de custo das receitas mantendo o sabor (hondashi pode substiuir até 50% do recheio dependendo da receita).
Hondashi é muito usado nas famosas sopas missoshiru, se tornando um tempero essencial para muitas pessoas no preparo desta sopa oriental. Experimente!
Ingredientes: Sal, Peixe Bonito, Açucar, Maltodextrina, Proteína Vegetal Hidrolisada, Extrato de Carne, Realçadores de Sabor Glutamato Monossódico e Inosinato Dissódico, Antiumectante Fosfato Tricálcico.
Alérgicos: Não Contém Glúten.
Embalagem: Contendo um pacote de tempero oriental Hondashi com 500 Gramas.
Origem: Brasil
Fabricante: Ajinomoto
Informação Nutricional
Porção 5 g (1/2 sachê) .......................%VD
Carboidratos: 0,9 g................................0%
Proteínas: 1,4 g ....................................2%
Sódio: 938 mg ......................................39%
Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar.
